Menu makanan anak harus mengandung berbagai zat gizi yang penting untuk tumbuh kembangnya. Asupan yang baik akan membantu anak agar tidak mudah lelah, meningkatkan daya pikir, menjaga berat badan ideal dan lain-lain.
Pedoman Gizi Seimbang (PGS) cukup penting untuk diketahui agar Anda dapat menyajikan makanan sehat untuk anak dengan cara yang benar. Artinya, menu makanan anak tidak hanya enak, tetapi juga harus kaya nutrisi yang penting bagi kesehatan dan tumbuh kembangnya.
Ubah dengan Umami sehingga Anda dapat menemukan resep yang tepat untuk berbagai kebutuhan Anda. Tidak hanya pas, tapi juga pas dengan isi kulkas, bahkan isi dompet.
Bagaimana cara menyeimbangkan menu makanan anak yang tepat?
- Protein
Menu makanan anak harus mengandung protein, karena berperan penting dalam mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan, menunjang kesehatan tulang, gigi, dan kulit, membantu menjaga kesehatan jantung.
Ada beberapa sumber protein yang bisa Anda masukkan ke dalam menu makanan sehat untuk anak, antara lain susu, telur, ikan, kambing, domba, daging sapi, ayam, kacang-kacangan, dan lain sebagainya. Sumber protein juga bisa menjadi ide makanan untuk anak susah makan.
- Karbohidrat
Selain protein, menu makanan anak juga harus mengandung karbohidrat, karena zat gizi ini berperan sebagai sumber energi utama. Coba bayangkan jika menu makanan anak tidak mengandung karbohidrat? Mungkin anak Anda akan kekurangan energi, lemas, dan sulit berkonsentrasi.
Anda bisa memasukkan karbohidrat berupa nasi, ubi, gandum, singkong, jagung, oatmeal, dan sejenisnya ke dalam menu makanan sehat untuk anak. Bahkan, beberapa karbohidrat juga bisa menjadi makanan penambah berat badan.
- Lemak
Zat gizi makro yang harus ada dalam menu makanan sehat untuk anak adalah lemak. Selama ini lemak dianggap sebagai makanan penambah berat badan yang tidak sehat, padahal tubuh anak Anda membutuhkan lemak untuk menunjang kesehatannya.
Yang terpenting, Anda harus memilih jenis lemak sehat untuk dimasukkan ke dalam menu makanan anak, seperti asam lemak omega 3 dan omega 6.
- Vitamin
Tak kalah pentingnya, menu makanan sehat untuk anak juga harus mengandung berbagai vitamin. Sebab, zat gizi mikro ini berperan dalam menunjang kesehatan serta pertumbuhan dan perkembangan. Berbagai jenis vitamin bisa Anda dapatkan dengan mudah dari susu, buah-buahan, biji-bijian, sayuran, dan lain sebagainya.
- Mineral
Sama seperti vitamin, mineral juga termasuk zat gizi mikro yang wajib ada dalam menu makanan anak. Mineral berperan dalam mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan, bersama dengan zat gizi makro yang dikonsumsi anak. Itu sebabnya, menu makanan sehat untuk anak harus mengandung nutrisi yang seimbang.
Ide menu makanan sehat untuk anak
Ada berbagai jenis menu makanan anak yang bisa Anda sajikan, namun sebaiknya Anda lebih berhati-hati dalam memilih makanan yang tepat. Sebab, tidak semua makanan itu sehat. UBAH JADI LAHAP dengan membuat sendiri menu makanan sehat untuk anak agar kualitasnya terjamin. Berikut adalah beberapa ide menu makanan:
- Omelette telur sayur
Untuk membuat menu makanan anak ini tidak perlu repot karena bahan-bahannya sangat mudah ditemukan. Anda hanya membutuhkan telur ayam, susu cair, dan tambahan wortel serta kacang rebus yang dipotong dadu. Kocok semua bahan dengan tambahan garam secukupnya, lalu goreng hingga matang.
- Chicken wings
Satu lagi menu makanan yang tentunya menggugah selera yaitu sayap ayam dengan tambahan mentega. Anda membutuhkan beberapa bahan, seperti sayap ayam, mentega, saus tomat, kecap, madu, dan beberapa perasa.
Campur bahan tersebut dengan sayap ayam yang sudah digoreng kering. Menu makanan ini siap dihidangkan. Chicken Wings juga bisa jadi ide menu makanan anak-anak yang susah makan.